Sommergemüse-Rezepte

Nie schmeckt das Sommergemüse so fein und intensiv wie jetzt. Entdecke auf Betty Bossi Rezepte in den schönsten Farben und mit den feinsten Aromen des Sommers!

Sommergemüse-Rezepte

Griechischer Sommersalat

Schmeckt nach Ferien am Meer!
Sommerlicher Kalbsbraten

Und wenn die Sonne untergeht, holen Sie sich die Wärme auf den Teller mit feinem Kartoffelgemüse zu Kalbsbraten.
Grilliertes Sommergemüse

So gelingt Grill-Gemüse ganz leicht: Auberginen, Zucchini, Patisson, Fenchel oder Peperoni grillieren und in Rotwein-Marinade ziehen lassen.
Sommergemüse vom Blech

Noch nie war es einfacher, ein Ofengemüse so schmackhaft zuzubereiten.
Brot-Gemüse-Salat

Dieser Salat mit Gemüse, Mozzarella und Brot schmeckt toll und sättigt langanhaltend. Ideal auch, um Brotresten zu verwerten.
Gemüse-Lasagne

Diese vegetarische und leichte Lasagne schmeckt herrlich. Tomaten, Spinat, Ricotta und Basilikum harmonieren perfekt.
Gemüse-Pizza

Pizza geht immer. Aber mit so saftigen Tomaten und aromatischen Zucchini geht es nur im Sommer. Nutzen Sie die Gelegenheit!
Mediterranes Gemüse

Dieses Gemüse ist leicht und so aromatisch!
Zucchini-Penne

Vegetarisch und mediterrane Paste mit viel Sommergemüse aus Zucchini, Tomate und schwarzen Oliven.
Sommer-Gratin

Auberginen und Tomaten, mit Käse und Kräutern im Ofen gebacken – ein Traum für alle Gratin-Fans.
Gemüse-Bolognese

Nicht nur vegetarisch, sogar vegan. In dieser Bolognese-Sauce werden Stangensellerie und Zucchini fein gehackt und mit Cherry-Tomaten geköchelt.