Rahmsaucen-Rezepte

Wieder mal richtig Lust zu Schlemmen? Entdecke herrliche Rahmsaucen-Rezepte in allen Variationen.

Rahmsaucen-Rezepte

Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes mit Kalbfleisch und Champignons an Weissweinsauce. Passend dazu: Rösti!
Tagliatelle mit Spargelrahmsauce

Vegetarisches Nudelgericht mit rahmiger Sauce und frischem grünen Spargel.
Spaghetti an Krautstiel-Rahmsauce

Verfeinern Sie diese Pasta mit Schinkenspeck-Streifen und daruntergemischtem Käse.
Schweinsmedaillons an Morchelrahmsauce

Festlichkeit schnell gemacht.
Rahmsauce mit Eierschwämmen

Rotes Fleisch oder Grilladen geniessen mit dieser schnellen Rahmsauce Abwechslung! Noch besser mit etwas Whisky.
Pilz-Stroganoff

Eine Pilz-Variante des beliebten Klassikers. Mit einer tollen würzigen Soja-Rahmsauce.
Pouletgeschnetzeltes mit Pilzen

Rahmsauce mit Schnittlauch, Champignons und Shitakepilz. Passt zu Reis oder Teigware.
Plätzli an Traubensauce

Diese Schweinsplätzli mit Rahmsauce und roten Trauben sind ganz rasch zubereitet.
Zitronenspätzli mit Poulet

Spätzli mit feinem Zitronenaroma passen wunderbar zu den Pouletbrustwürfeln und Rahmsauce.
Hirschgeschnetzeltes

Nicht schnitzen sondern schnetzeln: Hirschfilet mit Eierschwämen an würziger Rahmsauce.
Pouletbrüstli an Sherrysauce mit Nudeln

Die Pouletbrüstli baden in einer cremigen Rahmsauce mit feiner Sherrynote. Dazu gibts Nudeln.
Glutenfreie Capuns

Die Bündner Spezialität kann gut auch glutenfrei zubereitet werden. Hier ein herrliches Rezept für diese Mangoldpäckli mit Spätzliteigfüllung in Rahmsauce.
Brotschnitten mit Pilz-Rahmsauce

Übrig gebliebene Brotscheiben schmecken geröstet auch noch am nächsten Tag. Serviert mit dieser sämigen Pilzsauce, werden Brotresten zu einer Delikatesse.
Eglifilets mit Rahmsauce

Gekochter Lauch mit schwarzen Nudeln für das gewisse Etwas. Serviert mit gebratenem Champignons und Eglifilets in Rahmsauce.
Milken an Petersilienrahmsauce

Dieses Kalbsfleischgericht passt super zu Nüdeli.
Schnelles Poulet-Stroganoff

Zartes Pouletgeschnetzeltes an sämiger Rahmsauce – das könnte Ihr nächstes Leibgericht werden!
Neptuns Pastetli

Meeresgott Neptun hätte bei diesem Leckerbissen frohlockt: ein Pastetli voller Fisch und Rahmsauce!