Gnocchi-Rezepte

Gnocchi mit Spinat und verlorenem Ei

Sie verlieren nichts, gewinnen ein leckeres vegetarisches Gericht mit Jungspinat und Gnocchi, serviert mit Ei!

Gnocchi an Ricotta-Erbsli-Sauce

Es grünt so grün: Kartoffel-Gnocchi mit Petersilie und Basilikum an einer leichten Ricotta-Erbsli-Sauce.

Sommer-Gnocchi mit Brätkügeli

Im Sommer haben wir Lust auf etwas leichteres: Probieren Sie dieses bunte Gericht aus Gnocchi mit Brätkügeli und Gemüse.

Kürbis-Gnocchi mit Pilzen

Alles, was das Herz im Herbst begehrt: selbst gemachte Kürbis-Gnocchi mit vielen Pilzen.

Ricotta-Gnocchi mit Kräutern

Gnocchi mit Ricotta, Petersilie und Rucola, serviert mit Rucola-Öl, schmecken herrlich frühlingshaft.

Griess-Gnocchi

Glänzen Sie mit selbstgemachten Gnocchi. Der Mehraufwand wird geschmacklich belohnt. Tipp: Mit Tomatensauce servieren und Parmesan verfeinern.

Gnocchi mit Krautstiel

Geniessen Sie schnell und einfach ein kleines Stück Bündnerland.

Glutenfreie Gnocchi mit Romanesco

Diese glutenfreien Gnocchi mit Romanseco und leichter Rahmsauce bringen Abwechslung in den Alltag.

Süsskartoffel-Gnocchi an Kokos-Pilz-Sauce

Vegetarischer Favorit der Redaktion aus dem Ofen!

Gnocchi mit Eierschwämmen

Dieser Vegi-Tipp besticht mit seinen grünen Gnocchi durch Petersilienbeigabe. Statt Eierschwämme passen auch Pilze oder Champignons.

Griessgnocchi mit Dill

Gnocchi in Halbmondform geben ein super Bild auf dem Teller ab! Dazu passt: Gurkengemüse.

Kartoffelgnocchi mit Barba di frate

Genussvolle Delikatesse mit gedämpftem Barba di frate. Dieses Wegerichsgewächs wird nur kurze Zeit im Frühling angeboten.

Gnocchi und Erbsli mit Käsesauce

Gnocchi und Erbsli sind beide rund und ideal für einen Eintopf.

Gnocchi mit Gemüse-Tomatensauce

Köstlich vereinter Kartoffelgenuss: Gnocchi mit Gemüse-Tomatensauce und geraffeltem Gemüse.

Zedrat-Zitronen-Gnocchi

Ein vegetarisches Ragout schmeckt wie die selbstgemachten Gnocchi mit Zedrat-Zitronen kombiniert. Gleich ausprobieren!

Sommer-Gnocchi

Vegi-Hit für die ganze Familie: Zucchini-Tomaten-Gemüse, Gnocchi und Mozarella-Perlen mit Basilikum.

Gnocchi al pomodoro

Selbst gemachte Gnocchi schmecken einfach am besten! Das gilt auch für diese verblüffend zarte, glutenfreie Variante.

Gnocchi-Wurst-Gratin

Mit Bratwurst, Bundzwiebel und Käse. Tipp: Statt Spargeln 1 Broccoli in Röschen verwenden.

Sommer-Gnocchini

Sommer-Gnocchini (schnell zubereitet) - mit Pouletbrüstli und Ratatouille ein Hit!

Gnocchi di patate

Mit Kartoffelgnocchi haften Saucen sehr gut, da mit dem Gabelrücken das typische Rillenmuster hineingepresst wird.

Gnocchi-Salat

Ein Salat, der richtig satt macht: mit Gnocchi, Tomaten und Käsewürfel.

Gorgonzola-Gnocchi

Beim Anbeissen kommts zum Vorschein – sie haben ein weiches Herz aus Gorgonzola: Gnocchi mit Artischockenheu.

Gnocchi primavera

Ein grünes Gemüseduo sorgt im Frühling für neue Energie: Servieren Sie Gnocchi mit Spargeln und Kefen.

Tomaten-Gnocchi-Gratin

Tomaten mit Knoblauch mit Gnocchi und Käse gratinieren.

Ricotta-Gnocchi mit Cicorino rosso

Selber gemachte Ricotta-Gnocchi schmecken einfach wunderbar.

Diese Kartoffel-Gnocchi bestechen durch das feine Thymian-Aroma. Ideal als Beilage zu Saucengerichten. Als Vegetarischer Hauptgang unbedingt das Doppelte an Zutaten verwenden, die Gnocchi gehen schnell weg.

Gnocchi-Gratin mit Schinkenrollen

Locker aufgerollte Schinkentranchen und Gnocchi mit Rahmguss im Ofen gratinieren - fertig ist die feine Mahlzeit.