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Monats-Hits
Monats-Hits
Zum Ausprobieren und Geniessen
Ob zum Muttertag, zum Samichlaus oder zu einem anderen speziellen Anlass: Hier entdecken Sie Monat für Monat besondere Rezepte.
Fastenwähe
Früher ein kleiner Trost vor den Fastentagen vor Ostern – heute beliebte Fasnachtsspezialität.
ca. 30 Min.
vegetarisch
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Tortelli di carnevale
Eine runde Sache: Diese Fasnachtsspezialität aus Italien schmilzt einem fast im Mund weg.
ca. 50 Min.
vegetarisch
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Orangen-Erdnuss-Sauce
Traditionell und doch speziell. Diese Hackfleischsauce besticht durch ihre dezente asiatische Note.
ca. 25 Min.
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Zigerkrapfen
Keine Angst: Diese süssen Krapfen haben nichts mit dem penetrant riechenden Schabziger zu tun.
ca. 45 Min.
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Spinatwähe mit Fisch
Fischfans werden diese Abwechslung für den Wähentag heiss lieben.
ca. 20 Min.
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Vin chaud
Es gibt nichts Schöneres an kalten Abenden, als einen kräftigen Glühwein zu trinken – am besten mit Freunden.
ca. 15 Min.
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Basler Mehlsuppe
Die Basler Mehlsuppe wärmt nicht nur in Basel während der Fasnacht. Auch als Mitternachtssuppe macht man damit Furore.
ca. 90 Min.
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Ofenberliner
Die besten Berliner sind die selbst gemachten! Vor allem, wenn sie um einiges leichter sind als die gekauften.
ca. 30 Min.
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