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Ob tatsächlich Sir Francis Drake die Kartoffel im 16. Jahrhundert nach Europa brachte, ist umstritten. Unumstritten ist, dass sie schnell den Weg in die Herzen echter Geniesser fand. Heute ist sie des Schweizers Liebling Nummer 1. Was man ausser Gschwellti, Rösti und Bratkartoffeln aus der tollen Knolle noch alles zaubern kann? Sehr vieles, denn sie ist: rundum vielfältig! |
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