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Fisch und Meeresfrüchte
 
Diese zarten Delikatessen sind gesund, leicht, raffiniert und vielseitig. Neue, einfache und köstliche Rezepte für jeden Tag: Vorspeisen, Suppen, Salate und Hauptgerichte. Dazu einige superschnelle Kreationen, eine Neuheit: die «einfachfein»-Rezepte. Und natürlich Informationen zu nachhaltigem Fischgenuss.
 
 








Da ist einfach mehr drin!
  • 19 Vorspeisen - vom Crevetten-Tatar bis zum Flunderküchlein.
  • 8 Salate - darf es für einmal Egli mit Chicorée und Grapefruit sein?
  • 8 Suppen - von cremig bis klar: Wir haben da so einiges im Repertoire.
  • 28 Hauptspeisen - diese Rezepte überzeugen auf der ganzen Linie.
Überraschend - in 6 Kapiteln:
  • Welcher Fisch darf auf den Tisch?
  • Neuheit: «einfachfein»-Rezepte
  • Vorspeisen
  • Salate
  • Suppen
  • Hauptgerichte
CHF 19.90



 
Artikel-Nr. 27050
 
 


Seite 17
Spicy Dorsch-Tätschli

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Seite 36
Egli mit Chicorée und Grapefruit

 
Seite 78
Goldbrasse mit Lauch und Riso Venere

 




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