Recettes de poires
Envie de vous faire plaisir avec des recettes de poires? Sur une tarte juteuse ou en délicat potage, la poire est dans tous ses états. Vous trouverez ici des recettes pas compliquées, pour tous les jours.
Recettes de poires
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Gâteau poires-romarin
Le favori de la rédaction: un gâteau aux poires parfumé au romarin à essayer sans plu tarder!
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Tiramisus aux poires et cassis
Un magnifique tiramisu automnal, idéal à préparer d'avance.
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Poires au prosecco
Un dessert d’automne tout simple qui ne pèse pas sur l’estomac après un repas copieux.
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Tarte poires-noisettes
Pour changer des pommes! Cette tarte aux poires est aussi délicieuse, et même meilleure grâce aux pépites de chocolat.
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Muesli poires-carottes
Un rassasiant avec du séré, du citron et une note exotique grâce à la noix de coco râpée.
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Poires aux amandes en chemise
Une poire habillée de lanières feuilletées et fourrée d’amandes. Difficile de résister!
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Tarte aux poires à la genevoise
Les tartes suisses: même si vous n’êtes pas Genève, cette tarte aux poires sera divine en dessert ou au goûter.
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Tartelettes aux poires
Un délice couvert de pâte feuilletée aux poires et amandes effilées.
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Glace aux läckerlis et poires au cassis
Parfait de Noël à préparer d’avance avec leckerli de Bâle ou pain d’épice, gelée de coing, jaune d’œuf, sucre, jus de citron, crème entière, poire et jus de cassis.
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Yogourt poire-raisin
Affiné avec des amandes, des biscottes et du yaourt - Pour bien démarrer dans la journée ou comme en-cas stimulant!
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Tarte marrons-poires
Une pâte brisée croustillante aux noix, cuite à blanc. Les poires, la purée de marrons et les marrons en sauce caramel pour la douceur.
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Cake choco-poire et sirop au caramel
Un cake aux poires avec effet de surprise garanti lorsqu’on le coupe en tranches.
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Tarte salée à la poire
Cette magnifique tarte réunit le goût salé du fromage et le fondant des poires. À déguster à l'apéro ou en entrée.
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Pain aux poires
Une garniture aux fruits secs à base de poires, figues et prunes, enveloppée dans un délicieux manteau de pâte.
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Tatin de poires
Morceaux de poire caramélisés posés de façon bien compacte sur une pâte feuilletée pour un croustillant fruité à chaque bouchée !
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Gâteau poires-coings et streusel
Quand manger se fait de manière espacée, un gâteau aux pommes et coings garni de copeaux vous attend. Également délicieux avec des pommes !
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Gâteau aux poires et au piment
Terriblement séduisant : Prendre le piment, les poires, le chocolat noir et mélanger le tout pour réaliser une pâte qui sera servie avec de la crème. Goûtez-y avec passion !
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Poires au vin rouge
Ces poires d'une jolie couleur rouge vif sont encore plus savoureuses si on les laisse pocher pendant plusieurs heures dans le vin et le porto.
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Salade betteraves rouges-poires
Cette salade végé ne doit pas être boudée mais bien être servie avec des graines et du fromage goûteux.
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Roulade à la poire
Une biscuit roulé sans gluten peut être roulé et fourré sans problèmes.
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Kouglof aux poires
Une masse d’amande, de la noix de coco râpée et de crème aigre demi-écrémée forment la base de ce kouglof fruité et sucré.
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Gâteau éclair aux poires
Simple et rapide à préparer, savoureux et très aromatique : gâteau aux poires éclair.
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Tarte aux poires séchées
Une tarte aux poires séchées appelée «Schlorzifladen» dans le Toggenbourg et en Appenzell.
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Tarte renversée aux poires
Une tarte aux poires caramélisées servie tiède, tout un poème! Également délicieux avec des pommes.
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Pain aux noix et purée de poires
Un pain aux noix qui peut aussi être réalisé dans une machine à pain.
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Velouté de poires à la moutarde et croustillettes
Des alliances inédites: une soupe à la moutarde aux poires et aux brochettes croustillantes.
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Polenta au coco, champignons et poires
Un plat sublime, à goûter absolument. De la polenta blanche délicatement parfumée au lait de coco, mariée à des champignons doux-piquants.
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Muffins aux poires et Baileys
Très simple mais incroyablement raffiné: des muffins aux poires et au Baileys.