Spécialités culinaires internationales et bonnes petites adresses pour les connaisseurs: la Suisse orientale séduit par ses restaurants gastronomiques, ses auberges authentiques et ses produits du terroir. La région offre un paysage culinaire qui comble toutes les espérances.
La Suisse orientale, où le pays du Pinot noir côtoie le berceau du Müller-Thurgau, invite à savourer ses produits traditionnels et naturels. Essayez les délicieuses recettes de Betty Bossi - l'une est très traditionnelle, l'autre est réinterprétée par Betty Bossi, mais toutes les deux sont irrésistibles. Téléchargez-les en format PDF - c'est simple et pratique.
Croisière gastonomique sur le lac de Constance - toujours un grand moment.
Manifestations culinaires
La Suisse orientale vous réserve de nombreux temps forts culturels et culinaires. Vous aurez le choix entre une croisière gastronomique sur le lac de Constance, des journées saveur à St-Gall ou une fête des vendanges dans l'un des nombreux villages du Klettgau, aux environs de Schaffhouse. Voici un choix de manifestations culinaires, organisées dans la région. Sélectionnées par Tourisme Suisse.
L'ancien cloître des Chartreux de Ittingen, Warth - savourer une bonne table dans un cadre préservé.
Conseils restaurants
Savourez l'hospitalité légendaire de la Suisse orientale. Une foule de restaurants conviviaux et chaleureux, mais aussi des temples de la gastronomie à l'opulent décor, attendent les amateurs de bonne chère; qui se régaleront - au choix - de savoureux plats régionaux ou de fraîches spécialités du lac de Constance. Vous trouverez ici des conseils, des infos et des possibilités de recherche ciblée de restaurants en Suisse orientale. Sélectionnés par Tourisme Suisse.
Que diriez-vous d'une balade culinaire en Suisse orientale? Vous pourrez p.ex. apprendre à confectionner un authentique biber appenzellois. A moins que vous ne préfériez une randonnée sur le sentier didactique des vins et des fruits, en Thurgovie? Vous trouverez ici toutes les infos à ce sujet et bien d'autres suggestions d'excursions gastronomiques en Suisse orientale. Sélectionnées par Tourisme Suisse.
Rien ne vaut le plaisir d'acheter une spécialité régionale directement auprès d'un producteur local. D'autant plus que c'est aussi l'occasion de s'initier aux secrets de sa fabrication ou de sa préparation. Voici un choix de producteurs de la Suisse orientale et de ses environs, sélectionnnés par Tourisme Suisse.
Vous aimez bien manger et varier les menus, mais n'avez pas assez de temps pour cuisiner? Les produits frais tout prêts IDEE Betty Bossi vous proposent une qualité élevée, un plaisir gustatif et des suggestions gourmandes sur l'emballage. Que diriez-vous, par exemple, d'essayer une tarte aux fruits bien fraîche? A moins que vous ne préfériez le salé? Vous avez le choix entre 8 tartes sucrées et 2 tartes salées.
La région du mois
