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Coups de cœur du mois
Coups de cœur du mois
A essayer et savourer
Fête des mères, Saint-Nicolas ou autre événement spécial: retrouvez ici chaque mois des recettes gourmandes et pas banales
Fougasses du mardi gras
Autrefois, l'ultime consolation avant les jours de jeûne précédant Pâques, aujourd'hui on déguste cette spécialité de carnaval pour le plaisir.
env. 30 min
végétarien
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Tortelli di carnevale
Une spécialité italienne de beignets de carnaval… irrésistibles!
env. 50 min
végétarien
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Sauce orangecacahuète
Traditionnelle et pourtant inédite: cette sauce à la viande hachée sort du lot avec sa note asiatique.
env. 25 min
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Rissoles au fromage frais
Soyez sans crainte: ces rissoles n'ont rien à voir avec le schabziger, le fromage aux herbes très corsé!
env. 45 min
végétarien
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Quiche aux épinards et poisson
Les fans de poisson vont adorer cette quiche additionnée d'épinards.
env. 20 min
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Vin chaud
Un breuvage divin pour les soirées d'hiver au coin du feu: le vin chaud à partager entre amis.
env. 15 min
végétarien
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Soupe bâloise à la farine
Cette soupe à la farine de Bâle est un bonheur et pas seulement pour le Carnaval. Elle fait aussi fureur comme soupe de minuit!
env. 90 min
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Boules de Berlin au four
Les meilleures boules de Berlin sont faites maison, surtout lorsqu'elles sont deux fois plus légères.
env. 30 min
végétarien
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© 2012 Betty Bossi SA
