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Fièvre du foot |
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Lois du foot et jargon de cuisine «Le ballon est rond et le match dure 90 minutes» Soit! Mais les règles du jeu ne sont pas aussi simples que ça. Grâce à nos lois du football expliquées sous l'angle culinaire et notre comparaison entre cuisine et terrain de football, les as des fourneaux deviendront vite des pros du foot. Découvrez ici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les lois du football sans jamais oser le demander. 
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Recettes pour les temps forts du foot Pour une soirée foot réussie entre copains, il faut d'abord un écran si possible géant et un programme gourmand qui résiste aux attaquants les plus fougueux. Voici quatre recettes typiques des pays demi-finalistes à l'Euro 08: Allemagne: Soupe à la crème acidulée et Matjes Turquie: Baklava Russie: Blinis, crème aux noix Espagne: Soupe froide aux amandes En tant qu'abonné(e) à Betty Bossi vous avez accès gratuitement à la banque de recettes Betty Bossi. Vous y trouverez une foule d'autres recettes, à réussite garantie, pour toutes les occasions.
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Cuisine à l'heure du foot Que va-t-on cuisiner en Suisse pendant l'Eurofoot? Les lectrices et les lecteurs de Betty Bossi ont répondu à notre appel et nous ont envoyé leurs recettes gagnantes. Nous sommes ravis de vous en présenter un choix ici, p.ex. ces idées de drinks cool: Suivre un match, surtout s'il est passionnant, ça donne soif. Et rien ne vaut une bonne bière fraîche pour l'étancher. Bien que chez soi, on ne soit pas obligé de choisir le brevage officiel de l'Eurofoot. En Romandie, notamment, on préfère un petit vin blanc très frais. Chez Carole Richoz de Chavannes-sous-Orsonnens, il accompagne des petits choux farcis à la mousse de jambon ou des petits légumes avec une sauce aux anchois. La Suissesse Verena Duchoud-Heeb, qui vit depuis dix ans à Barcelone, a tout à fait adopté les habitudes espagnoles: «Ici, le foot, c'est presque une religion et quand nous nous retrouvons entre amis pour regarder un match, c'est fromage et jambon, le tout arrosé de cava (mousseux), de préférence brut ou brut nature!» Chez Claire-Lise Gumy de Givisiez la Sangria trône en bonne place sur le buffet style finger-food. Après l'élimination de la Grèce, Véronique Clémence Mavritsakis, patronne d'un café dans la station balnéaire crétoise de Kokkini-Hani, pense déjà à la prochaine Coupe du monde. Le Caipirinha à base de cachaça qu'elle sert à ses clients pour accompagner des boulettes de viande est originaire du Brésil. Reste à savoir après la fin prématurée du rêve helvétique, si Anita Caviezel de Locarno mise encore sur la Tarte aux pommes et le café au lait ... En tout cas, son menu suisse composé de Rösti, Salade de cervelas ou de museau de bœuf, aura connu sa dernière heure de gloire le 15 juin! Vous trouverez d'autres idées de recettes de nos lectrices et lecteurs, ainsi que les gagnants d'une Plaque-barbecue Gourmet, dans l'article à la une «Tendance».
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Boutique foot de Betty Bossi Que peuvent bien avoir en commun les accessoires et livres de cuisine Betty Bossi et la fièvre du football? Et bien pas mal de choses! Avec les articles spécialement réunis dans notre boutique foot, vous êtes sûre de ne jamais être hors-jeu sur le plan culinaire. Au contraire: ces accessoires utiles vous seront d'un précieux soutien en augmentant la garantie de réussite.
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Saveurs d'Autriche L'Autriche est avec la Suisse le pays hôte de l'Euro 08. Nos voisins sont réputés pour leur escalope viennoise et leur Kaiserchmarren. Mais il y a encore plein d'autres bonnes choses à découvrir à leur table. En prélude à l'été, nous vous proposons de bons p'tits plats légers à arroser, football oblige, d'une bière blonde, fierté des brasseurs autrichiens.
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Ecole de cuisine Betty Bossi La fièvre du foot promet d'être contagieuse. Vous cherchez un moyen agréable de l'éviter? L'Ecole de cuisine Betty Bossi qui n'a rien d'un terrain de foot vous propose tout un programme de cours pour tous les goûts. Y compris des petits cours à midi. Découvrez notre programme complet!
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