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De bonne conservation
 
Plaisirs en provision!
Faire revivre l'été en hiver, rêver au bon vieux temps, savourer les bonnes choses du terroir: conserver ne veut pas uniquement dire pré-server mais aussi se faire plaisir avec des gourmandises! La mise en bocaux, la diversité et les cadeaux, tout y est. «De bonne conservation» vous montre comment procéder et comment ravir vos invités avec les délicatesses maison!
 
 








Délicatesses du cellier en 6 chapitres!
  • Confitures & gelées
  • Sirop & mise en bocaux à chaud
  • Pâtes, pestos & purées
  • Vinaigre & huile
  • Dessiccation & séchage
  • La congélation
CHF 19.90



 
No d'article 27025
 
 


Page 42
Confiture de Noël

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Page 60
Liqueur d'orange

 
Page 68
Beurre d'échalotes au vin rouge

 




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