Zurück
MagazinGrillieren: 28. Juni 2013

SRF 3 chocht fein mit Betty Bossi - 28. Juni 2013

 Wissenswertes über das Grillieren von Fleisch. Wie es saftig bleibt und doch knusprig wird. Von den Vor- und Nachteilen der verschiedenen Grilliermethoden über die Wahl des richtigen Fleisches bis hin zum perfekten Marinieren: Jan Hofmann und Betty Bossi Expertin Sibylle Sager verraten ihre Tipps.

Probieren Sie das ungewöhnliche Poulet-Rezept.

 Poulet auf der Bierdose
 

Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill?

Mit einem Elektrogrill kann man auch bei schlechtem Wetter grillieren.

Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill?

Das ist nicht nur eine Frage der persönlichen Vorlieben, sondern hängt auch von den äusseren Umständen ab: Wo wird grilliert, welche Infrastruktur steht zur Verfügung, wie viel Zeit hat man, wie viele Leute sind dabei? Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, jede hat ihre Vor- und Nachteile.

 

In unserer Themenwelt Grillieren wie die Profis erfahren Sie alles, was Sie schon immer über das Grillieren wissen wollten!

 

 

 

 
Vorschau

Schokoladeglace: Lieblingsglace vieler Schleckmäuler.

Vorschau

Cremige Glace in der Hängematte geniessen - kann der Sommer besser schmecken? Noch cremiger und gluschtiger wird das eisige Vergnügen mit selbst gemachtem Glace. Zu den beliebtesten Sorten gehört auf Platz 2 die Schokoladeglace, und für ein gutes Gelingen verraten wir Ihnen unsere Tipps und Tricks.

Mehr dazu auf SRF 3 am Freitag, 5. Juli, ab 11 Uhr.

Gewinner unseres Wettbewerbs

Voller Überraschungen: Betty Bossi Geschenkbox.

Gewinner unseres Wettbewerbs

Schauen Sie nach, ob Sie zu den glücklichen Gewinnern einer Betty Bossi Geschenkbox im Wert von 100 Franken gehören. Das sind die Gewinner der letzten Wochen:

 

  • Irene Kalberer, Wangs (21.6.)

  • Philipp Bosshard, Davos Platz (14.6.)

  • Monique Höhener, Gisikon (7.6.)

  • Daniela Menini, Amriswil (31.5.)

  • Monika Dubach, Zell (24.5.)

  • Erika Ohl, Kloten (17.5.)

 

Die Betty Bossi Geschenkbox im Wert von 100 Franken enthält: ein Jahresabo der beliebten Betty Bossi Zeitung und vier aktuelle Betty Bossi Kochbücher, unter anderem auch «Das grosse Betty Bossi Kochbuch» und das tolle Buch «Schwiizer Chuchi». Ein praktischer Küchenhelfer darf auch nicht fehlen.

Nicht verpassen: Sollten Sie heute nicht zu den Gewinnern gehören, dann gibt es am nächsten Freitag einen neuen Wettbewerb.