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MagazinKochteam

Kochteam

Erfolgsgastronom Jann Hoffmann und SRF-3-Moderator Philippe Gerber stehen jeden Freitag ab 11 Uhr für Sie am Herd. Kochschritte werden anschaulich erklärt, und es wird nicht nur übers Kochen gesprochen, sondern auch richtig gekocht. Bekannte und überraschend einfache einheimische und saisonale Rezepte kommen auf den Tisch.

Jann Hoffmann - Küchentüftler

Jann Hoffmann: Küchentüftler und Erfolgsgastronom.

Jann Hoffmann - Küchentüftler

Jann Hoffmann (1977), der Küchentüftler und Erfolgsgastronom, fand seinen Weg aus der Davoser Bergwelt mit Umwegen übers ferne Australien nach Zürich. Das «Steigenberger Belvédère» in Davos und das «Parkhaus Vitznau», später dann das «Taggenberg» in Winterthur und nach einem Aufenthalt in Australien das «Zentraleck» in Zürich gehören zu seinen Stationen. Seit 2010 führt Jann das legendäre Restaurant «Café Boy» im Zürcher Kreis 4 zusammen mit seinem Geschäftspartner und guten Freund Stefan Iseli. Jann lebt in Zürich.

Philippe Gerber - Hobbykoch aus Leidenschaft

Philippe Gerber: Liebhaber von raffinierten Rezepten.

Philippe Gerber - Hobbykoch aus Leidenschaft

Philippe Gerber (1974) moderiert seit 2008 bei SRF 3. Zu hören ist er im Tagesprogramm sowie in den Spezialsendungen «SRF 3 Best Talent», «Weltweit» und «CH-Special». Als Hobbykoch begeistert sich Philippe Gerber für ausgeklügelte Rezepte, als Familienvater weiss er es zu schätzen, wenn der Zmittag innert nützlicher Frist auf dem Tisch steht. Die grösste Freude macht er seinen beiden Kindern, wenn er seine Gerber'schen Omeletten zaubert, Show-Effekte beim Omelettenwenden inklusive. Philippe Gerber wohnt mit seiner Familie in Rheinfelden.