Im Mai für Sie unterwegs:
Betty Bossi Rezeptredaktor Severino Arquisch verrät, was Sie diesen Monat mit frischen Produkten vom Markt alles zubereiten können.
Marktbummel
Werner Pfister mit Severino Arquisch
Severinos Rezept- und Video-Tipps
Rhabarber-Auflauf
Werner Pfister
Werner Pfister: Marktfahrer mit Leib und Seele
Werner Pfister (61) aus Freienstein (ZH) ist Gemüsebauer und Marktfahrer aus Leidenschaft. Seit über 30 Jahren ist er mit seinem Stand an Zürcher Wochenmärkten präsent. Jeden Dienstag und Freitag am Bürkliplatz, Mittwoch und Samstag in Zürich Oerlikon.
Weitere Infos: pfistergemuese@bluewin.ch
Severino Arquisch
Severino Arquisch: Für Betty Bossi kulinarisch unterwegs
Severino Arquisch (39) aus Sedrun (GR) liebt nicht nur die Bündner Küche, sondern vor allem frische, ehrliche und saisonale Produkte. Daraus zaubert der Rezeptredaktor aus dem Betty Bossi-Kulinarik-Team tolle Kreationen für die neuen Betty Bossi-Kochbücher.
Severino ist auch als Video-Koch zu sehen.
Schöne Wochenmärkte in grösseren Schweizer Städten
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Basel Bellinzona Bern Biel La Chaux-de-Fonds Luzern Neuenburg Le Locle Solothurn St. Gallen |
Mo – Sa 8.30 – 14 bzw. 18 Uhr Sa 7.30 – 13 Uhr Di / Sa 8 – 12.30 Uhr Di / Do / Sa 7 – 12 Uhr Mi / Sa 8 – 12 Uhr Di / Sa 6 – 13 Uhr Di / Do / Sa 8 – 12 Uhr Sa 8 – 12 Uhr Mi / Sa 8 – 12 Uhr Mo – Sa 7.30 – 19.30 Uhr |
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