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MagazinDossiersMarktbummel Mai

Marktbummel im Mai

Im Mai für Sie unterwegs:

Betty Bossi Rezeptredaktor Severino Arquisch verrät, was Sie diesen Monat mit frischen Produkten vom Markt alles zubereiten können.

 

Marktbummel

Severinos Rezept- und Video-Tipps
Werner Pfister mit Severino Arquisch
Werner Pfister: Marktfahrer mit Leib und Seele
Werner Pfister
Werner Pfister: Marktfahrer mit Leib und Seele

Werner Pfister (61) aus Freienstein (ZH) ist Gemüsebauer und Marktfahrer aus Leidenschaft. Seit über 30 Jahren ist er mit seinem Stand an Zürcher Wochenmärkten präsent. Jeden Dienstag und Freitag am Bürkliplatz, Mittwoch und Samstag in Zürich Oerlikon.

 

Weitere Infos: pfistergemuese@bluewin.ch

Severino Arquisch: Für Betty Bossi kulinarisch unterwegs
Severino Arquisch
Severino Arquisch: Für Betty Bossi kulinarisch unterwegs

Severino Arquisch (39) aus Sedrun (GR) liebt nicht nur die Bündner Küche, sondern vor allem frische, ehrliche und saisonale Produkte. Daraus zaubert der Rezeptredaktor aus dem Betty Bossi-Kulinarik-Team tolle Kreationen für die neuen Betty Bossi-Kochbücher.

 

Severino ist auch als Video-Koch zu sehen.

Schöne Wochenmärkte in grösseren Schweizer Städten
Schöne Wochenmärkte in grösseren Schweizer Städten
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Mo – Sa 8.30 – 14 bzw. 18 Uhr
Sa 7.30 – 13 Uhr
Di / Sa 8 – 12.30 Uhr
Di / Do / Sa 7 – 12 Uhr
Mi / Sa 8 – 12 Uhr
Di / Sa 6 – 13 Uhr
Di / Do / Sa 8 – 12 Uhr
Sa 8 – 12 Uhr
Mi / Sa 8 – 12 Uhr
Mo – Sa 7.30 – 19.30 Uhr