Heute kocht mein Ofen: schnelle Gerichte vom Blech

Der schönste Luxus ist die Zeit! Ab sofort verwöhnst du Familie, Freunde und Gäste entspannt, denn nach nur wenig Vorbereitung kocht dein Ofen das Essen, während du Zeit hast, die Küche aufzuräumen, dich in aller Ruhe feinzumachen oder einfach ganz entspannt die Füsse hochzulegen und sich auf das feine Essen mit deinen Liebsten zu freuen.

Zeit gewinnen mit Kochen im Ofen

Wir beklagen den Zeitverlust an der Supermarktkasse, im Stau, beim Warten auf den Bus – welch frustrierende Zeiterscheinung! Dabei kann man Zeit doch eigentlich nur gewinnen, zum Beispiel beim Kochen. Die neue Methode dafür ist das trendige Kochen im Ofen: Nur ein paar Handgriffe, dann schieben Sie alles in den Ofen und haben frei. Denn nun kocht dein Ofen!

Beim Ofenkochen geht es aber nicht darum, eine Mahlzeit besonders schnell zuzubereiten. Auch das Rüsten bleibt einem nicht erspart. Aber während die Speisen im Ofen garen, gewinnt man Zeit für sich. Ganz nach dem Motto: Arbeiten ist schön, ich könnte stundenlang zusehen!

Es gibt viele Gründe, das Kochen deinem Ofen zu überlassen, jezt ausprobieren!

Honigtomaten mit Kichererbsen: Eines von vielen vegetarischen Rezepten aus dem Buch «Heute kocht mein Ofen!».

Vielseitige Alltagsküche: Garen im Ofen für alle Fälle

Du kochst gern? Prima! Aber mal ehrlich: Wärs nicht schön, wenn du das Kochen hie und da delegieren könntest? Hier ist die Lösung: Zubereiten, ab in den Ofen und die Garzeit nutzen, zum Beispiel fürs Hobby, sportliche Aktivitäten, die Haustiere oder einfach für Hausarbeiten.

Kochen im Ofen eignet sich bestens für den Familientisch – aber nicht nur! Vom einfachen, trendigen Garprinzip profitieren alle, sei es in der WG oder für die unkomplizierte Einladung. Immer bleibt Zeit, die Küche noch vor dem Service aufzuräumen.

Diese herbstlichen Koteletts aus dem Ofen schmecken Familie und Gästen gleichermassen köstlich.

Entspannt geniessen: Ofenrezepte für dich

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Weitere Rezepte vom Blech findest du in unseren Büchern zum Thema

Tipps für den Zeitvertreib

Während das Essen im Ofen von selbst fertig gekocht wird, bleibt nun Zeit für dich – doch was tun in dieser Zeit? Hier ein paar Vorschläge für drinnen und draussen:

Beine hochlagern: 5-10 Minuten genügen, um den Rückfluss des Blutes anzuregen und die Venen zu entlasten.
Lesen: Dein Lieblingsbuch ist viel zu schade nur für den Nachttisch. Jetzt abschalten und eintauchen in faszinierende Geschichten zwischen Buchdeckeln ein, während das Essen im Ofen gart.
Gut zu Fuss: Gönne deinen Füssen etwas Gutes und pflegen sie fit und schön. Dazu gehören ein Fussbad, eine Pedicure und ein trendiger Nagellack.
Yoga: Nochmals vor dem Abendessen die Sonne grüssen und von innen entspannen? Yoga beruhigt und öffnet die Sinne. Dank der gewonnen Zeit ist dies jetzt möglich.
Spielen ist gesund: Statt an den Kindern herumzunörgeln weil sie beim Kochen stören, bleibt jetzt Zeit, mit ihnen zu spielen! Das gemeinsame Spiel macht Spass und regt an - nicht zuletzt den Appetit.
Fit wie ein Turnschuh: Wer einen Garten oder einen Hund hat, dem muss man nicht erzählen, was man draussen alles machen kann. Ein paar Extraminuten an der frischen Luft sind für Zwei- und Vierbeiner gleichermassen anregend. Auch ohne Hund tut ein Spaziergang bei jedem Wetter gut. Das Tempo ist nicht wichtig, Hauptsache durchatmen!
Schöne Künste: Jetzt ist Zeit dafür, kreativ zu werden. Malen, zeichnen, Musik machen, designen und stricken beflügeln das Selbstbewusstsein.
Last, but not least: Wer erst nach dem Essen so richtig abschalten kann, kann die gewonnene Zeit davor natürlich auch für Hausarbeit nutzen. Passende Artikel dazu gibts in unserem Shop.

Text: Gina Graber

Aktualisiert: 15. August 2023

Gönnen dir ein bisschen Wellness, während dein Ofen kocht, z. B. ein Fussbad: 1/2 Liter Wasser mit 2 Esslöffel Salz und 4 Zweiglein Rosmarin aufkochen.