Sterne-Guetzli - einfach himmlisch!
Die Hochsaison feiner und festlicher Guetzli-Kreationen ist nicht mehr fern, da lohnt es sich doch schon einmal, nach den neusten Guetzli-Stars Ausschau zu halten. Und in der Tat: Neue Sterne gehen auf am Guetzli-Himmel! Die Zweifarbigen mit dem Sternenmuster bezaubern aber nicht nur in der Advents- und Weihnachtszeit, sondern sind die Hingucker auf Partys, an Apéros und Kaffeekränzchen rund ums Jahr.
«Hast du die wirklich selbt gemacht?»
Mailänderli, Zimtsterne und Spitzbuben bekommen Konkurrenz: Die neuen Stars am Guetzli-Himmel sehen aus wie vom Confiseur kreiert. Der Effekt ist wirklich verblüffend: Wie kommen die dunklen, kleinen Sternchen so passgenau in den hellen Teig und umgekehrt? Das grenzt an Zauberei - oder doch nicht? Zugegeben, ein bisschen ausgeklügelte Technik ist dabei, Magie kommt jedoch erst beim Anblick der Sternchen-Guetzli ins Spiel: Sie sind einfach zauberhaft!
Die Sterne-Guetzli passen wunderbar ins Sortiment der anderen feinen Weihnachtsguetzli, aber sie sind auch die Stars an der Silvesterparty und an jedem anderen Fest - bewundernde Komplimente sind garantiert!
Rezept: Schoggi-Orangen-Zimt-Guetzli
Für die effektvollen Guetzli braucht es zwei verschieden farbige Teige und den Guetzli-Star von Betty Bossi!
Gebrauchsanleitung: Tipps und Tricks für perfekte Sterne-Guetzli (PDF).
Tipp: Neben den selbst gemachten Teigen aus dem Rezeptblatt eignet sich auch der fixfertige Betty Bossi Marmor-Guetzli-Teig von Coop (Betty Bossi Schwarz-Weiss Guetzli-Teig).
Der Guetzli-Star: So einfach gehts!
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