Gläsli-Rezepte: Feines aus dem Glas

Ob Suppen, Saucen, Dips, Vorspeisen, Beilagen oder heisse und kalte Desserts: In hübschen Gläsern serviert, sehen sie einfach noch besser aus! Überrasche deine Gäste und präsentiere deine kulinarischen Kreationen stil- und effektvoll in passenden Anrichtegläsern. Aus der Fülle von Betty Bossi Rezepten haben wir für dich eine Auswahl an Gläsli-Ideen herausgesucht: Lass dich inspirieren!

Schichtdesserts im neuen Look

Die «schrägen» Desserts aus verschiedenfarbigen Cremen oder Mousses sind echte Hingucker. Die Zubereitung ist dank der kippbaren Gläser ganz einfach, der Wow-Effekt garantiert.

Fülle einfach die erste Schicht in die schräg gestellten Gläser und lass die Masse im Kühlschrank fest werden. Danach die Gläser wieder gerade stellen und mit der zweiten Schicht auffüllen. Es entsteht ein zauberhafter Effekt im Glas, der durch die verschiedenen Farben hübsch hervorgehoben wird. Jetzt nur noch etwas Deko darauf verteilen – fertig ist das wunderschöne Dessert.