Spiessli auf dem Grill

Nicht schwarz sehen! Holzspiesschen ca. 10 Min. in kaltes Wasser legen, erst dann Fleisch, Fisch, Gemüse oder Früchte aufspiessen und wie gewohnt auf dem Holzkohlengrill grillieren. Das Wässern verhindert ein frühzeitiges Verkohlen des Holzes.