Butter, schön angerichtet

Butter, schön angerichtet

Hübsch geformte Butterportionen machen sich auf dem Frühstücks- oder Festtisch besonders gut. So kann man sie vorbereiten: Salzbutter rollen oder Buttermödeli in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Blüemli oder Sterne ausstechen, auf einen mit Klarsichtfolie überzogenen Teller legen, zugedeckt bis zum Servieren kühl stellen. Von der Folie lassen sie sich einfach und unbeschadet ablösen und servieren.