Japonais, clever geformt

Japonais, clever geformt

Für die Herstellung von runden Japonais-Böden zwei Kreise in der gewünschten Grösse auf ein Backpapier vorzeichnen. Papier wenden und mit wenig Japonais-Masse auf dem Blech befestigen. So rutscht das Papier nicht mehr weg, und die Masse kann gut darauf verteilt werden.