Heisse Grapefruits

Der perfekte winterliche Muntermacher: caramelisierte Grapefruits. So einfach gehts: 1 Grapefruit halbieren, das Fruchtfleisch einschneiden, die Hälften mit je 1 EL Honig beträufeln und ca. 5 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens caramelisieren.