5 am Tag

5 am Tag

Wussten Sie, dass Tiefkühlgemüse manchmal vitaminreicher ist als frisches Gemüse? Früchte und Gemüse sind leicht verderblich. Je länger sie nach der Ernte liegen, desto höher ist der Verlust an Vitaminen. Selbst bei einer Lagerung im Kühlschrank gehen Vitamine verloren. Tiefgefrorenes Gemüse wird kurz nach der Ernte schockgefroren. Deshalb enthält Tiefgefrorenes manchmal sogar mehr Vitamine als gelagertes Gemüse und gelagerte Früchte. Und gerade die Vitamine sind für unseren Körper bedeutungsvoll. Sie bringen uns in Schwung und beugen so manchen Krankheiten vor. Selber herstellen können wir sie nicht. Deshalb müssen wir die 13 Vitamine über eine gemüse- und früchtereiche Nahrung aufnehmen. Mehr über Vitamine lesen Sie unter www.5amtag.ch