«5 am Tag» für unterwegs

«5 am Tag» für unterwegs

5-mal am Tag eine Portion Gemüse ist ideal für eine ausgewogene Ernährung. Ein Glas selbstgemachter Smoothie à 2 dl deckt bereits eine Portion ab. Praktisch zum Mitnehmen als Frühstück oder Zwischenmahlzeit.
 

Rezeptidee: Orangen-Buttermilch-Smoothie

2 Orangen, geschält, in Stücken, 2 Rüebli, in feinen Scheiben, 2 EL helle Sultaninen, 2 EL Kokosraspel, geröstet, 2½ dl Buttermilch, ¼ TL Kurkuma und 4 Eiswürfel im Mixbecher pürieren. Ergibt ca. 6 dl und reicht für 2 Personen.


«5 am Tag» ist eine Kampagne der Krebsliga Schweiz zur Förderung des Gemüse- und Früchtekonsums.