Sanddorn-Smoothie

Sanddorn-Smoothie

Mit diesem Smoothie sind Sie und Ihr Immunsystem für mögliche Erkältungen bestens gewappnet: Sanddornsaft hat einen besonders hohen Vitamin-C-Gehalt, annähernd das 10-Fache von Orangensaft – und Vitamin C bekämpft erfolgreich Krankheitserreger. Quark sättigt langanhaltend und liefert zudem wichtiges Eiweiss für Ihre Muskeln. Und die Nüsse versorgen Sie mit wichtigen Fetten.

½ dl Sanddornsaft, 2 Orangen, frisch gepresst, 150 g Quark, 50 g Baumnusskerne, 1½ dl Wasser und 2 EL Honig im Mixglas pürieren.

Tipps: Für eine vegane Variante nehmen Sie anstelle von Quark ein pflanzliches Joghurt. Und wenns pressiert: Fruchtsaft, Müesli oder Joghurt am Morgen mit 2–3 EL Sanddornsaft ergänzen. Fertig ist Ihr Vitamin-Kick.