Star des Monats: bunter Blumenkohl

Star des Monats: bunter Blumenkohl

Der Blumenkohl treibts bunt! Greifen Sie ruhig zu, wenn Ihnen ein lilafarbenes, grünes oder oranges Prachtexemplar begegnet, das ist pure Natur.

Der violette Blumenkohl hat diese tolle Farbe dank dem Pflanzenfarbstoff Anthocyan, der auch Rotkabis oder Heidelbeeren Farbe verleiht. Der orange Blumenkohl enthält viel Karotin, der grüne ist reich an Chlorophyll.