Hurra, warme Cookies!

Hurra, warme Cookies!

Wer bei Rezeptredaktor Nils Heiniger unverhofft aufkreuzt, hat die Chance, mit frischen Cookies verwöhnt zu werden. «Ich portioniere den Teig mit dem Glacelöffel und lege die Kugeln in einem Gefrierbeutel verpackt in den Tiefkühler. Haben wir spontan Lust auf Cookies, lege ich die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech und schiebe sie noch tiefgekühlt in den Ofen. Ich backe sie ca. 5 Minuten länger als im Rezept angegeben. Schon können perfekte, noch warme Cookies das Leben versüssen.»