Auf direktem Weg in die Region Ascona-Locarno

Reise mit dem Treno Gottardo komfortabel und ohne umzusteigen von Basel oder Zürich über die Gotthard-Panoramastrecke direkt nach Locarno. Geniesse das mediterrane Flair am Lago Maggiore und entdecke in dieser äusserst familienfreundlichen Region einzigartige Attraktionen, wie die Brissago-Inseln oder den Hausberg Cardada.

Veranstaltungen unter freiem Himmel, wie das Kastanienfest am Seeufer von Ascona, sorgen auch im Spätsommer oder Frühherbst für viel Unterhaltung, und sie bieten ausserdem einen Einblick in die Traditionen des Tessins. Um noch mehr #ticinomoments zu erleben, profitiere von den verkürzten Reisezeiten mit dem Zug innerhalb des Südkantons dank des neuen Ceneri-Basistunnels.

Das nördlichste Reisfeld der Schweiz

Auf dem Landwirtschaftsbetrieb Terreni alla Maggia in Ascona gedeihen nicht nur Mais und Reben, sondern auch der «Riso Nostrano». Somit besitzt das Tessin eins der nördlichsten Reisfelder der Welt und die ideale Bezugsquelle für eins seiner traditionellsten Gerichte: Der Risotto ist Teil der Ticino Experience und findet sich nicht nur in seiner klassischen Variante «ai funghi» auf den Speisekarten der urchigen Grotti, sondern auch neu reinterpretiert in renommierten Sternenrestaurants.

Video: Entdecke die kulinarische Seite der Region Ascona-Locarno

Betty Bossi in Kooperation mit Ticino Turismo und Ascona-Locarno zeigt euch ein tolles Risotto-Gericht. Geniesst die einmalige Atmosphäre in den Terreni alla Maggia und lasst euch zu einem Tessin-Abenteuer inspirieren!

Rezept: Tomatenrisotto mit Luganighetta

Zum Rezept

Das Tessin bietet noch viel mehr

Verlängere deinen Aufenthalt im Tessin, um weitere lokale Köstlichkeiten direkt vor Ort zu geniessen und die vielen Besonderheiten der Südschweiz zu entdecken. Profitiere vom Spezialangebot und übernachte bis Ende Oktober günstiger dank 20% Ermässigung auf den Tagespreis in ausgewählten Hotels der Region. Alle, die auch zu Hause ein Stück Tessin geniessen wollen, können eine Auswahl an Rezepten für jeden Geschmack nachkochen.

Rezepte aus dem Tessin