Kuchen, Cakes & Torten

Ein Paradestück von Betty Bossi! Schon während seiner Entstehungszeit war klar, dass dieses Buch ganz anders werden sollte als seine Vorgänger. Entstanden ist eine unglaublich reiche Kuchenparade, vorgeführt in Wort und Bild - so richtig gluschtig zum Anschauen und natürlich zum Geniessen!

Fülle an Klassikern und neuen Kreationen

Fülle an Klassikern und neuen Kreationen
Schokoladetorte zum Dahinschmelzen - ein Genuss für Auge und Gaumen!

Aus einer Fülle von guten, ja sehr guten Kuchenköstlichkeiten hat
das Betty Bossi Team die besten Rezepte für Sie ausgewählt.

Zum Beispiel Lust auf Schokoladekuchen? Da gibt es die verlockendsten Variationen: sehr feuchte, nussige, einfache und gefüllte, Cakes und Torten. Für Liebhaber von extravaganten Kombinationen haben wir Schokolade mit Kastanien oder Orangen, mit Birnen oder Likör zu wahrhaft exquisiten Traumpaaren vermählt.

Torten als Paradestücke

Torten als Paradestücke
Erfrischende Süsse: Die Limettentorte ist auch im Sommer beliebt und begehrt.

Auch engagierte und versierte Hobby-Konditorinnen und -konditoren kommen auf ihre Kosten: mit Torten, die Augen- und Gaumenschmaus gleichermassen sind.

Unsere Hochzeitstorte ist reinste süsse Liebespoesie! Etwas weniger aufwändige, aber ebenfalls verführerische Paradestücke sind im Kapitel Torten zu finden. Wir zeigen Ihnen, wie mit Garnituren und Dekors die verlockendsten Meisterwerke entstehen.

Rezept

Aufgetischt
Schokolade von ihrer köstlichsten Seite: Truffe-Torte.

Video

Aus dem Betty Bossi Kochstudio