Niedergaren und Sous-vide

Sous-Vide – Garen im Vakuum

Sous-Vide – Garen im Vakuum

Sous-Vide können Sie nicht nur besonders zartes Fleisch und extra schmackhaftes Gemüse zubereiten, sondern auch Hummus, Kartoffelstock, Risotto und sogar Schoggi-Creme. Damit wird das Garen im Vakuum noch vielseitiger. Vom Apéro über den Hauptgang bis zum Dessert lässt sich ein ganzes Festessen mit der gelingsicheren Methode auf den Tisch zaubern. Und das auch für ungeübte Köchinnen und Köche. Denn die Sous-Vide-Garer der neuen Generation von Betty Bossi erledigen die ganze Arbeit für Sie!