Mozzarella: geballte Ladung Italianità

Mozzarella ist zart und gleichzeitig dicht, mild und aromatisch - im Sommer hat die zarte schneeweisse Kugel Hochsaison!

Wintersalate - die treiben es bunt!

Wintersalate - die treiben es bunt: Sie sind die knackigste Power gegen Väterchen Frost und die Farben vertreiben den Winterblues.

Pastasalate: der Hit bei jedem Grillplausch

Köstliche Pastasalate sind der Hit bei jedem Gartenfest und Grillplausch. Ob mediterran, helvetisch oder asiatisch, sie dürfen bei keinem Outdoor-Büffet fehlen.

Wir schwören auf den Wurstsalat!

Wir schwören auf den Wurstsalat!

Kartoffelsalat: Gute Laune bei der Gartenparty

Ob währschaft oder ganz leicht: Der Kartoffelsalat ist eine vielseitige Beilage oder eine abwechslungsreiche Hauptmahlzeit. Und schmecken tut er immer!

Salat - viel mehr als nur eine Vorspeise

Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptmahlzeit und egal, in welcher Jahreszeit - frische, knackige Salate stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben!

Blattsalate - farbenfrohe Vielfalt

Frischer Salat belebt die Geschmacksknospen. Bunte Mischungen aus zarten Blättern, von rot bis grün, mild, herb oder scharf im Geschmack, sind der perfekte Frühlingsgenuss.

Lauwarme Gemüsesalate - aromatisch und vielseitig

Ein lauwarmer Gemüsesalat passt immer. Gurken, Fenchel, Blumenkohl, Bohnen, erste Rüebli und Randen sind die ideale Grundlage.

Edle Öle - fein aromatisiert

Kräuter, Gewürze, Knoblauch und andere Zutaten machen edles Öl noch feiner und verleihen einem gartenfrischen Salat oder einer knusprigen Pizza das würzige Etwas.

Delikatessöle: Gepresstes Gold

Pflanzliche Speiseöle aromatisieren die Speisen und versorgen uns mit Energie. Delikatessen wie Argan-, Sesam- und Kürbiskernöl sorgen für neue Geschmackserlebnisse.

Salatsaucen - Spiel mit Aromen

Salat ist mehr als Grünzeug an Essig und Öl. Das Geheimnis ist die passende Sauce. Lassen Sie sich von den Salatsaucen aus aller Welt inspirieren.

Essig: vom Würzmittel zum kostbaren Tropfen

Was wäre die Salatsauce ohne Essig? Eine höchst fade, unvollkommene Angelegenheit! Von Aceto balsamico und anderen kostbaren Tropfen.

Salade niçoise: Fantasievoll mediterran

In diesem Namen schwingt Ferienstimmung mit: Salade niçoise! Ob als Vorspeise oder Hauptgang: Der berühmte Salat schmeckt auch in vielen leckeren Variationen.