Weihnachtsguetzli-Rezepte
Welches sind deine Guetzli-Favoriten zu Weihnachten? Klassiker wie Spitzbuben, Brunsli, Vanillekipferl oder Zimtsterne? Bei Betty Bossi findest du all deine Lieblings-Guetzlirezepte.
Weihnachtsguetzli-Rezepte
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Mailänderli
Das meistgebackene Guetzli in der Schweiz: Mailänderli.
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Spitzbuben
Wer sagt denn, dass sie nur an Weihnachten willkommen sind? Dekorative Spitzbuben machen das ganze Jahr über gute Figur – auch zum Kaffee.
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Basler Brunsli
Basler Brunsli - dunkle Verheissung aus der Nordwestschweiz!
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Zimtsterne
Ein Guetzlisack ohne Zimtsterne ist wie Advent ohne Samichlaus. Der Guetzliklassiker ist ein Muss!
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Chräbeli
Man liebt sie oder hasst sie: Chräbeli, die knackigen Guetzli mit Anis-Aroma.
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Vanillekipferl
Diese mürben Vanillekipferl sind sicher ein sehr beliebtes Guetzli, nicht nur an Weihnachten.
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Basler Leckerli
Das traditionelle Honig-Guetzli aus Basel. Die Basler Leckerli werden mit edlen Zutaten wie Mandeln, Honig und herrlichen Gewürzen wie Zimt, Muskat und Nelke hergestellt - es lohnt sich diese auch mal selberzumachen.
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Butter-«S»
Mit einem Spritzsack feine S formen und die Enden in dunkle Kuchenglasur tauchen, so bekommt man die butterzarten Guetzli.
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Gingerbread-Men
Gingerbread-Men ist ein würziges Guetzli, das besonders zur Weihnachtszeit beliebt ist. Gewürze wie Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss leihen dem Guetzli den unverwechselbaren Geschmack.
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Nussstängeli (Totenbeinli)
Der Guetzli-Klassiker weckt Kindheitserinnerungen, auch bekannt als Totenbeinli. Die Stängeli mit gerösteten Haselnüssen passen immer und dürfen auch an Weihnachten nicht fehlen.
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Pekan-Taler
Der Ofen bleibt kalt! Diese himmlischen Pekan-Taler mit Kaffeearoma werden an der Luft getrocknet.
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Schoko-Caramel-Kugeln
Herrlich schokoladig und mit einem schmelzenden Caramel-Kern. Kann jemand diesen Guetzli widerstehen? Wir hoffen nicht.
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Brombeer-Herzli
Eine fruchtige Brombeerfüllung zwischen zwei wunderbar mürben und buttrigen Guetzli - diese Brombeer-Spitzbuben erobern dein Herz im Nu!
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Guetzli-Adventskranz
Mit dem Guetzli-Adventskranz ist die Vorfreude für Weihnachten garantiert. Er sieht nicht nur schön aus, er schmeckt auch sehr lecker.
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Caramel-Guetzli
Ganz einfach das perfekte Guetzli zum Kaffee.
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Caramellini
Die knusprigen, mürben Guetzli mit Caramel-Aroma sind ein Traditions-Gebäck, dass nie aus der Mode kommt.
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Caramel-Spitzbub
Der pure Lustgewinn, eine Caramelfüllung zwischen zwei zarten Caramel-Guetzli. Das wird dein neues Nummer 1 Guetzli werden.
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Haferflocken-Aprikosen-Guetzli
Diese Guetzli haben wir für das Musée de la main in Lausanne in Zusammenarbeit mit HSLU und dem Rezeptgenerator entwickelt.
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Konfi-Nussstangen
Das Aroma von gerösteten Haselnüssen, kombiniert mit Kirschenkonfitüre und dunkler Schokolade - ein Herbsttraum für Schleckmäuler.
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Brunsli-Kugeln
Eine runde Sache: das beliebte Brunsli in Kugelform und mit Schokolade gefüllt.
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Mandarinen-Kokos-Guetzli
So erweitert man den Geschmackshorizont, mit diesen Mandarinen-Kokos-Guetzli.
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Mandarinen-Zimtsterne
Eine fruchtige Variante des Guetzli-Klassikers. Diese Mandarinen-Zimtsterne bringen Abwechslung in die Weihnachtsguetzli.
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Mandel-Gwürz-Guetzli (vegan)
Feines Mandelmus, Nelken, Kardamom und Zimt machen diese Guetzli zu einem wahren Genuss. Die knusprigen Guetzli passen ideal in die kalte Jahreszeit und sind nebenbei noch vegan.
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Butter-Schoggi-Guetzli
Vanille und Schokolade vereinen sich perfekt in diesen zweifarbigen Guetzli! Mit unserer Guetzlipresse gehts blitzschnell.
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Pekan-Dattel-Taler (ohne Kristallzucker)
Der Ofen bleibt kalt! Diese himmlischen Pekan-Guetzli mit Kaffeearoma werden mit Dattelsüsses gesüsst und an der Luft getrocknet.
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Caramel-Crinkle-Kugeln
Diese Guetzli mit Vanille und Caramelstückchen sind innen wunderbar feucht und aussen knusprig. Ein herrliches Geschmackserlebnis!
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Präge-Spitzbuben
Der schnelle Weg zu herrlichen Spitzbuben, die erst noch toll aussehen! Diese geprägten Guetzli mit Johannisbeergelee-Füllung sind einfach und schnell zubereitet.
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Schneestern-Spitzbuben
Sternstunden für Spitzbuben-Fans: Das zarte Weihnachtsgebäck in Form von Schneesternen wird rasch auf der Zunge zergehen.
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Spitzbuben-Macarons
Doppeltes Glück: Macarons und Spitzbuben in einem Guetzli vereint.
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Swirl Cookies
Dieses zweifarbige Guetzli entsteht buchstäblich im Handumdrehen. In unserem Video zeigen wir den richtigen Dreh.
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Zimt-Kipferl
Vanillekipferl mal anders. Mit Zimt. Und viel Potenzial zum neuen Favoriten in der Guetzlidose.
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Zimt-Schokolade-Guetzli
Zartschmelzende Schokolade trifft auf wärmenden Zimt. Ein Genuss, der Herz und Gaumen verzaubert. Perfekt für gemütliche Momente.
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Helle Schoggiguetzli
Wenn künstliche Intelligenz und Betty Bossi Fachwissen zusammentreffen kommen feine Sachen raus - so zum Beispiel diese nussigen Herzli. Dank Erdnussbutter und Pekannüssen sind sie doppelt nussig.
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Royal Icing
Eine streich- und spritzfeste Puderzuckerglasur ist für das Verzieren von einem Lebkuchenhaus, von Lebkuchen oder gebackenen Zimtsternen unabdingbar.
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Erdnuss-Schokolade-Guetzli
Peanut-Butter-Fans aufgepasst! Diese Erdnusskekse mit Schokoladeglasur sind der pure Wahnsinn: knusprig, mürbe, nussig und absolut unwiderstehlich.
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Pistazien-Schokolade-Sablés
Die sind echt gut drauf. Diese mürben Pistazien-Schokolade-Sablés. Die Teigrollen lassen sich auch gut tiefkühlen und im Kühlschrank auftauen. So hat man immer Guetzli auf Vorrat bereit, falls unerwartete Gäste kommen.
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Vegane Zimtsterne
Diese veganen Zimtsterne dürfen auf keinen Fall in der Weihnachtsguetzli-Box fehlen. Sie unterscheiden sich geschmacklich kaum vom Zimtsternen-Klassiker.
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Zitronensterne
Dieses feine Mandelgebäck ohne Mehl mit dem dezenten Zitronenaroma sollte in keiner Guetzlidose fehlen.
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Englische Mandelguetzli
Wenn künstliche Intelligenz und Betty Bossi Fachwissen zusammentreffen kommen feine Sachen raus - so zum Beispiel diese englischen Mandelguetzli. Sie können nach Lust und Laune mit verschiedenen Konfitüren gefüllt werden und begeistern Gross und Klein.
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Gewürz-Schneeflocken
Der bekannte Zimtstern mit mehr Gewürzen und Schokolade als Form von Schneeflocken. Zimt, Ingwer, Muskat und Nelke geben diesem Guetzli die besondere Weihnachtsnote.
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Glutenfreie Cornflakes-Schoggi-Häufchen
Ein schnelles, gluschtiges Guetzli für alle Fälle: Die knusprigen Cornflakes-Schoggi-Häufchen muss man nicht einmal backen!
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Kirschstängeli-Spitzbuben
Diese Sandwich Cookies sind oben knusprig, unten knusprig und dazwischen cremig - einfach unwiderstehlich!
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Kokosmakronen
Grosse Kokos Makrönli mit feuchtem Innenleben, wie man sie sonst nur noch beim Bäcker bekommt.
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Schokolade-Mailänderli
Die Schokoladeversion der klassischen Mailänderli ist für Gross und Klein ein tolles Weihnachtsgebäck.
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Spekulatius
Wer liebt sie nicht, die knusprigen Spekulatius mit aromatischen Gewürzen, Mandeln und der zimtigen Note!
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Amaretti mit Grappa-Füllung
Ein traumhaftes Rezept für Amaretti, die italienischen Makrönli.
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Bunte Zimtsterne
Mit farbigen Puderzucker können Sie die Sterne effektvoll gestalten und variabel mit Schokolade oder Mandeln backen.
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Creme-brûlee-Spitzbuben
Ein Klassiker in neuem Kleid: Spitzbuben aus Schokoladeteig mit einer geschmeidigen Creme-brûlée-Füllung.
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Gewürz-Guetzli
Gönnen Sie sich ab und zu ein kleines Stück dieser leckeren Nascherei!
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Grundrezept Puderzuckerglasur
Puderzuckerglasur - mit Kirsch, Rum oder Zimt: aparte Varianten!
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Honig-Pfefferkuchen
Honig und Sesam geben diesem Weihnachtsgebäck eine orientalische Note. Bei der Dekoration gilt Übung macht den Meister - und bei 60 Guetzli hat man ja genug zum Üben.
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Sternen-Türmli
Mit Konfitüre oder Lemon Curd können Sie Stern für Stern auftürmen und befestigen.
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Bärli mit Mandelteig
Sind sie nicht süss? Wir haben uns gleich in diese Bärchen mit Mandeln verliebt. Sie werden es auch!
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Glühweinstängeli
Dieses Guetzli schmeckt nach Glühwein und passt zu Schokoladesauce oder einem heissen Glühwein oder Punsch.
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Himbeer-Schokolade-Guetzli
Beerig-schokoladig: Mit Cailler Cuisine Schokoladenpulver gelingen diese Guetzli hervorragend!
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Hosechnöpf (Geduldszeltli)
Hosechnöpf sind Guetzli, die aufgrund ihrer Form an Hosenknöpfe erinnern. Es gibt verschiedene Varianten, diese hier, mit Bargamottenöl, Eiweiss und Mehl ist im Appenzellerland, wie auch im Kanton Zürich verbreitet. Diese Guetzli werden auch Geduldszelti genannt, weil sie lange getrocknet werden und man sie mit Geduld im Mund zergehen lassen kann.
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Lebkuchen
Adventszeit – Samichlaus – Weihnachten. Lebkuchenzeit. Dieser Lebkuchen eignet sich perfekt zum Vorbereiten und lässt sich einfach ausstechen. Die Kinder werden mit Begeisterung mitbacken, mitverzieren – und mitgeniessen.
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Lemon Curd Cookies
Ein Muss für Lemon-Curd-Fans! Diese feinen Mandel-Cookies haben es in sich.
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Schokoladesterne
Herrlich mürbe Guetzli mit hübscher Dekoration. Ein Gebäck, das nicht nur an Weihnachten begeistert.
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Windows-Cookies-Schneeflocken
Ein transparentes Guetzli - mit Hartbonbons hergestelltes Fenster mit Schneeflocken-Optik.
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Kakao-Cream-Cheese-Cookies
Mit selbstgemachten Cookies haben Sie immer eine schöne Geschenkidee.
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Grosis Mandelguetzli
Dieses mürbe Butter-Guetzli ist ideal zur Eigelbverwertung. Die Mandeln und der Zimt geben ihm die Raffinesse.
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Chocolate Chip Cookies
Das ultimative Rezept für das amerikanische Cookie: so wird es aussen knusprig und innen herrlich schokoladig. Der Guetzli-Hit, dem niemand widerstehen kann.
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Cranberry-Guetzli
Diese fruchtigen Guetzli können das ganze Jahr gebacken und auch mit Genuss gegessen werden.
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Schoggi-Guetzli mit Caramel
Caramelfüllung mit Fleur de Sel? Ja – schmeckt sehr fein in diesen schnellen Schokoladeguetzlis aus der Guetzli-Presse.
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Bärner Hasunuss-Läckerli
Es gibt Basler Leckerli, Appenzeller Leckerli und in Bern natürlich auch unsere Haselnuss-Läckerli. Ideales Guetzli zur Eiweissverwertung beim Backen in der Weihnachtszeit!
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Mailänder Engeli
Vom Himmel hoch, da kommen sie her. Diese Engel-Guetzli aus Mailänderli-Teig holen Ihnen die Sterne vom Himmel.
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Nussknusperli
Die knusprigen Nussguetzli sind eine echte Gaumenfreude. Einfach in der Zubereitung, vielfältig zu dekorieren. Auch Kinder können als Meisterbäcker brillieren.
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Pfefferkuchen-Schneemännchen
Nicht nur herzig, auch unglaublich fein: Diese Pfefferkuchen als Schneemann-Guetzli lassen niemanden kalt.
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Schoggi-Orangen-Zimt-Guetzli
Das schwarz-weisse Guetzli ist der Guetzli-Star unter all den Weihnachtsguetzlis.
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Schokolade-Sablés
Zutaten gibt es viele – Formen ebenfalls. Wer Gebäck mit Schokolade liebt, soll sich an die Arbeit machen. Das Grundrezept lässt viele Varianten zu.
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Amaretti al cioccolato
Und auch dieses Jahr gibt es wieder ein neues Guetzli in Ihr Sortiment. Sicher schmecken Ihnen diese Amaretti mit Schokolade auch so wie uns.
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Apfel-Baumnuss-Guetzli
Wenn künstliche Intelligenz und Betty Bossi Fachwissen zusammentreffen kommen feine Sachen raus - so zum Beispiel diese Apfel-Baumnuss-Guetzli. Die Apfel-Baumnussmasse auf dem knusprigen Guetzli macht es aus.
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Gefüllte Makrönli
Mandel-Makrönli, gefüllt mit Caramel au beurre salé, eine Nascherei, die immer zum richtigen Zeitpunkt kommt.
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Mandel-Marroni-Cookies
Zum Anbeissen: Caramelige Kastanienbutter umhüllt von Cookieshälften!
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Schoko-Kardamom-Augen
Mürber Teig und Schokoladefüllung, eine traumhafte Kombination. Verziert mit Goldpulver werden die Guetzli noch weihnachtlicher.
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Spekulatius-Adventskalender
Mit diesem typischen Gewürzguetzli lässt sich sogar ein kulinarischer Adventskalender herstellen.
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Ananas-Pfeffernüsse
Ananas-Pfeffernüsse - ein Traditionsgebäck mit speziell fruchtigem Touch!
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Bananen-Monde
Für einmal hängt der Guetzli-Himmel voller Monde. Bananen und Kokosraspel sorgen für das andere Aroma, Schoggi für den letzten Schliff.
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Baumnuss-Guetzli
Diese Baumnussguetzli sind ideale Eiweiss-Verwertungs-Guetzli. Sie sind auch noch glutenfrei.
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Baumnuss-Spiralen
Baumnuss-Spiralen - ein Schuss Likör gibt den Pep!
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Biscotti fiorentini (Florentiner)
Dolce: Diese echten Florentiner lassen sich ca. 1 Woche im Voraus zubereiten und schmecken nicht nur in der Guetzlizeit wunderbar.
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Dörrfrüchte-Cookies
Diese glutenfreien Guetzlis können sogar im Tiefkühler aufbewahrt werden.
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Dulce-de-leche-Herzli
Ich schenke dir mein Herz, glasiert, knusprig und goldig verziert!
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Lebkuchen-Cantucci
Diese Cantucci mit Lebkuchengewürz passen ganz besonders zur Adventszeit. Oder möchten Sie diese Guetzli gar als kulinarisches Geschenk verschenken?
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Schokoladeknöpfe mit Whiskyfüllung
Diese gefüllten Guetzli in Knopfform sind schnell gemacht, da die Guetzli-Matte «perfekt» verwendet wird.
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Schokolade-Taler
Selbst gebackene Guetzli schmecken einfach am besten, und von diesen glutenfreien Schokolade-Talern wird die ganze Familie schwärmen!
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Schwabenbrötli
Ein einfaches Guetzli mit Mandeln und Zimt.
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Vanille-Caramel-Ecken
Diese gefüllten Guetzli sind schnell gemacht, da die Guetzli-Matte «perfekt» verwendet wird.
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Wasabi-Herzen
Scharf und süss: Diese Herzli mit Wasabi-Glasur sind eine tolle Abwechslung im Guetzlisäckli.
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Tirggel
Zürich hat was zu bieten und in jedem Haushalt lässt sich Honig, Mehl und Gewürze finden. Verschiedene Formen lassen jedes Stück einzigartig aussehen.