Tortelloni-Ring

Schnelle Pasta aus dem Ofen: Tortelloni und tiefgefrorene Erbsli mit einem Guss aus Rahm und geriebenem Käse.

Zubereitung

Anzahl Personen

250 g

Fertig-Tortelloni
200 g

tiefgekühlte Erbsli, angetaut

abwechslungsweise in die vorbereitete Form füllen, leicht andrücken

Guss

1.8 dl

Halbrahm
50 g

Reibkäsemischung
2

Eier
1

Knoblauchzehe, gepresst
0.25 TL

Salz
0.25 TL

Pfeffer

alles gut verrühren, über Tortelloni giessen
Backen: ca. 35 Min. auf der untersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Zusatzinformationen

Form: Für eine Ringform von ca. 1 Liter, gefettet

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