Golden Milk
Kurkuma zählt zu den Superfoods. Das Gewürz soll Energie verleihen und die Abwehrkräfte stärken. Zusammen mit Milch, Honig und Ingwer entsteht die Golden Milk, auch Kurkuma-Latte genannt, welche wunderbar von Innen wärmt.
Und so wirds gemacht:
- Milch, Kurkuma und Zimt in eine Pfanne geben. Ingwer fein dazureiben, unter Rühren mit dem Schwingbesen heiss werden lassen. Pfanne von der Platte nehmen, Honig daruntermischen, Kurkuma-Milch in die Gläser verteilen, geniessen.
Zusatzinformationen
- Für 2 Gläser von je ca. 3 dl
- Tipp: Golden Milk mit etwas Milchschaum verzieren.
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