Kohlrabi-Brotauflauf

Und so wirds gemacht:

• Ofen auf 220 Grad vorheizen. Kohlrabi schälen, in Würfeli schneiden. Brot in Würfel schneiden, mit dem Kohlrabi in einer gefetteten ofenfesten Form von ca. 2 Litern mischen. Cherry-Tomaten darauflegen.
• Quark, Käse, Milch, Curry, Salz und Pfeffer gut verrühren, über das Brot giessen.
• Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen. Schnittlauch fein schneiden, darüberstreuen.