Spargeln auf Linsen-Quinoa-Reis

Name: Spargeln auf Linsen-Quinoa-Reis
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 150 g Langkornreis (z.B. Karma Bio Basmati Rice-Mix Linsen und Quinoa); Salzwasser, siedend; 2 EL Aceto balsamico bianco; 3 EL Olivenöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 Glas Artischockenherzen (ca. 280 g); 0.25 Bund Thymian; 1 kg grüne Spargeln; 3 Knoblauchzehen; Öl zum Braten; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer

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