Chimichurri
An den Grill! Die pikante Kräutermarinade, wie auch Kräutersauce für Halloumi, Poulet oder Fleisch wird alle entflammen.
Und so wirds gemacht:
- Schalotte und Knoblauch schälen, fein hacken. Peperoncino entkernen, in feine Ringe schneiden, alles mit Öl und Essig in einer Schüssel verrühren. Von der Zitrone die Schale dazureiben. Petersilie, Thymian und Rosmarin fein schneiden, daruntermischen, würzen.
Zusatzinformationen
- Passt zu: Halloumi, Poulet oder Fleisch.
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