Salade d’automne
Salade d’automne - Nussbrot zu diesem Salat und: so herrlich kann der Herbst munden!
Und so wirds gemacht:
- Salat in Stücke zupfen, Trauben halbieren, entkernen, mischen, auf Teller anrichten.
- Speck in einer beschichteten Bratpfanne knusprig braten, herausnehmen. Käse in derselben Pfanne rundum heiss werden lassen, vierteln. Mit dem Speck auf dem Salat verteilen.
- Senf, Essig und Öl verrrühren, würzen, darüberträufeln.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Nussbrot.
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