Glutenfreies Muttertags-Filet

Name: Glutenfreies Muttertags-Filet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 2 falsche Schweinsfilets (runder Mocken, je ca. 300 g); 1 EL Öl; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 250 g Champignons; 3 Bundzwiebeln mit dem Grün; Öl zum Braten; 2 EL Senf; 1 dl Weisswein; 2 dl glutenfreie Bouillon; 2 dl Saucen-Halbrahm oder laktosefreier Halbrahm; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 400 g glutenfreie Teigwaren (z.B. Tagliatelle); Salzwasser, siedend

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