Wedges (Kartoffelschnitze aus dem Ofen)
Diese Ofenkartoffeln sind natürlich speziell würzig dank der Würzmischung.
Und so wirds gemacht:
- Ofen auf 220 Grad vorheizen. Kartoffeln waschen, längs vierteln, in eine Schüssel geben. Öl, Cayennepfeffer, Thymian und Salz daruntermischen. Kartoffelschnitze auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
- Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Ketchup, Joghurt nature mit Schnittlauch.
Keine Zeit zum Kochen? Wedges!
«Wedges mache ich am liebsten, wenn mir die Zeit zum Kochen fehlt, denn sie sind superschnell fertig und immer fein.»
Yoomee, Rezeptredaktorin
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