Erdnuss-Sauce

Erdnuss-Sauce

Mit gesalzenen Erdnüssen und Kokosmilch erhalten Sie eine asiatische Sauce, die absolut lecker ist.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

50 g gesalzene Erdnüsse, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 roter Chili, entkernt, in Ringen
2 dl Kokosmilch (Suzi Wan)
1 EL helle (light) Sojasauce
Alles unter Rühren aufkochen, ca. 5 Min. köcheln, auskühlen.
Ergibt: 
Ca. 2 dl

Service

Nährwert pro Person:
  • 660 kcal
  • 61 g
  • Kh 11 g
  • 18 g

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