Hartweizen mit Zucchini

Hartweizen mit Zucchini

Perfekt für heisse Sommertage: Dieses schnell zubereitete Gericht aus Zucchini, Ebly und Crème fraîche ist ein wunderbar leichter Genuss.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Portion:
kcal
456
F
25g
Kh
47g
E
12g

Und so wirds gemacht:

  • Zucchini in Spickel schneiden. Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen. Zucchini mit Ebly andämpfen. Wasser dazugiessen, zugedeckt ca. 12 Min. köcheln, bis der Ebly weich ist.
  • Petersilie grob schneiden, mit der Crème fraîche unter den Ebly mischen, würzen.

Kommentare

    Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele-Geräten