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RezepteGluschtiges zu Weihnachten

Für Gäste

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem feinen Menü.

Festliches Sommermenü - 5 Gänge

Sommer-Grill-Menü - 5 Gänge

Aperitif
Aperitif
Wassermelonen-                  Drink

Wassermelonen- Drink

Rezept

Beeren-Drink

Beeren-Drink

Rezept

Kalte Vorspeise
Kalte Vorspeise
Käse auf der Weide

Käse auf der Weide

Rezept

Bündnerfleisch-Carpaccio mit Fenchelsalat

Bündnerfleisch-Carpaccio mit Fenchelsalat

Rezept

Fisch
Fisch
Fisch-Meeresfrüchte-Ragout

Fisch-Meeresfrüchte-Ragout

Rezept

Grillfisch aus der Folie

Grillfisch aus der Folie

Rezept

Hauptgang
Hauptgang
Medaillons mit Kräuterkruste dazu Thymian-Bratkartoffeln

Medaillons mit Kräuterkruste dazu Thymian-Bratkartoffeln

Rezept Medaillons

Rezept Bratkartoffeln

 

Grillierte Kalbskoteletts dazu lauwarmer Linsensalat

Grillierte Kalbskoteletts dazu lauwarmer Linsensalat

Rezept Kalbskoteletts

Rezept Linsensalat

Hauptgang: vegetarische Variante
Hauptgang: vegetarische Variante
Sommer-Cannelloni

Sommer-Cannelloni

Rezept

Gemüse im Teigblatt

Gemüse im Teigblatt

Rezept

Dessert
Dessert
Heisse Beeren mit Teighaube

Heisse Beeren mit Teighaube

Rezept

Aprikosen-Törtchen

Aprikosen-Törtchen

Rezept