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RezepteGluschtiges zu Weihnachten

Für Gäste

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem feinen Menü.

Festliches Frühlingsmenü - 5 Gänge

Asiatisches Frühlingsmenü - 4 Gänge

Aperitif
Aperitif
Trüffel-Paradiso mit Vanillehonig und Balsamico

Trüffel-Paradiso mit Vanillehonig und Balsamico

Rezept

Schweins-Kushi

Schweins-Kushi

Rezept

Kalte Vorspeise
Suppe
Gefüllte Morcheln auf Frühlingssalat

Gefüllte Morcheln auf Frühlingssalat

Rezept

Frühlingsspinat-suppe

Frühlingsspinat-suppe

Rezept

Fisch
Lachs-Charlöttchen

Lachs-Charlöttchen

Rezept

Hauptgang
Hauptgang
Schweinsbraten mit Kressebutter, dazu Kroketten

Schweinsbraten mit Kressebutter, dazu Kroketten

Rezept

Penne-Plausch mit asiatischen Saucen

Penne-Plausch mit asiatischen Saucen

Rezept

Hauptgang: vegetarische Variante
Brunnenkresse-Gnocchi

Brunnenkresse-Gnocchi

Rezept

Dessert
Dessert
Apfel-Charlöttchen

Apfel-Charlöttchen

Rezept

Grüntee-Parfait, dazu Mandelgebäck

Grüntee-Parfait, dazu Mandelgebäck

Rezept Parfait

Rezept Gebäck