Zurück
RezepteGluschtiges zu Weihnachten

Gesund und schlank

Leichte Gerichte, um ein paar Kilos zu reduzieren oder um einfach fit zu bleiben.

Diese Gerichte sind auch geeignet für Diabetiker mit ein paar Kilos zu viel.

Mittag

Abend

Tag 1
Tagliatelle mit Crevetten, dazu Saisonsalat

Tagliatelle mit Crevetten, dazu Saisonsalat


Rezept Tagliatelle

Rezept Saisonsalat

Spargeln in der Folie mit Frühkartoffeln, dazu Saisonsalat

Spargeln in der Folie mit Frühkartoffeln, dazu Saisonsalat


Rezept Spargeln

Rezept Saisonsalat

Tag 2
Wachtelei auf Kresse-Röstini, dazu Saisonsalat

Wachtelei auf Kresse-Röstini, dazu Saisonsalat


Rezept Wachtelei

Rezept Saisonsalat

Spargel-Basilikum-Suppe mit Rauchlachs, dazu Körnerbrot

Spargel-Basilikum-Suppe mit Rauchlachs, dazu Körnerbrot


Rezept

Tag 3
Pouletbrüstli mit Bundzwiebeln, dazu Trockenreis

Pouletbrüstli mit Bundzwiebeln, dazu Trockenreis


Rezept Pouletbrüstli

Rezept Trockenreis

Polenta mit Frühlingsgemüse, dazu Saisonsalat

Polenta mit Frühlingsgemüse, dazu Saisonsalat


Rezept Polenta

Rezept Saisonsalat

Tag 4
Radiesli-Risotto, dazu Brunnenkresse-Salat

Radiesli-Risotto, dazu Brunnenkresse-Salat


Rezept Risotto

Rezept Brunnenkressesalat

Kartoffelpfanne mit Rind, dazu Saisonsalat

Kartoffelpfanne mit Rind, dazu Saisonsalat


Rezept Kartoffelpfanne

Rezept Saisonsalat

Tag 5
Fisch auf Beluga-Linsen, dazu Saisonsalat

Fisch auf Beluga-Linsen, dazu Saisonsalat


Rezept Beluga-Linsen

Rezept Saisonsalat

Spaghetti mit Mönchsbart, dazu Saisonsalat

Spaghetti mit Mönchsbart, dazu Saisonsalat


Rezept Spaghetti

Rezept Saisonsalat

Tag 6
Frühlings-Pot-au-feu, dazu Kräuterquarksauce und Salzkartoffeln

Frühlings-Pot-au-feu, dazu Kräuterquarksauce und Salzkartoffeln


 Rezept

Spargel-Schnitten, dazu Saisonsalat

Spargel-Schnitten, dazu Saisonsalat


Rezept Spargel-Schnitten

Rezept Saisonsalat

Tag 7
Senf Kohlrabi mit Plätzli, dazu Nudeln und Saisonsalat

Senf Kohlrabi mit Plätzli, dazu Nudeln und Saisonsalat


Rezept Plätzli

Tipps Teigwaren

Gefüllte Morcheln auf Frühlingssalat, dazu Vollkorntoast

Gefüllte Morcheln auf Frühlingssalat, dazu Vollkorntoast


Rezept