Kochwerkstadt by Betty Bossi

Kochwerkstadt by Betty Bossi

Die FOOD ZURICH zelebriert vom 7. bis 17. September elf genussreiche Tage rund ums Essen. Die Stadt verwandelt sich in einen kulinarischen Hotspot für Geniesser, Wissbegierige und Familien. Betty Bossi ist mit der Kochwerkstadt vor Ort.

Ob schnippeln, mixen, dekorieren oder probieren – die Kochwerkstadt ist eine kulinarische Erlebniswelt für die ganze Familie. Mit farbigem Puderzucker Mini-Cakes verzaubern, mit dem Panini-Grill knusprige Sandwiches backen, mit den Lieblingsgemüsen und -früchten selber einen «5 am Tag»-Smoothie mixen, die längste Rüebli-Spirale drehen, mit dem Kinder-Express auf der Rollenbahn sausen – das alles erleben Familien am 16. und 17. September im Zürcher Engrosmarkt. Dort findet am Samstag neben der Kochwerkstadt die grosse «FOOD ZURICH Party» und am Sonntag «Markt und Brunch» statt – ein unvergessliches Erlebnis.

Die 5 Kochwerkstätte der Kochwerkstadt

Die 5 Kochwerkstätte der Kochwerkstadt

In verschiedenen Angeboten können Kinder zwischen 3 und 12 Jahren mit ihren Eltern oder alleine rühren, mixen und schnippeln. Eine Reservation ist nicht nötig – kommen Sie vorbei und machen Sie einfach mit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
 

Fruchtige «5 am Tag»-SMOOTHIES mixen
Aus einem bunten Angebot dürfen sich die Kinder ihre Lieblingsgemüse- und früchte aussuchen, selber schnippeln und mixen. Im Nu ist so ein feiner Trank gezaubert, der in einem Fläschchen mit selbstgestalteter Etikette mit nach Hause genommen werden kann.
 

Mit dem Panini-Grill knusprige TOASTS grillieren

Welche Zutaten schmecken am besten zwischen zwei Toast-Brot-Scheiben? Die Kinder können ihre Brote selber kreativ belegen und sie im Panini-Grill knusprig rösten.
 

DESSERTS rühren mit dem Küchen-Blitz
Ganz schnell kurbeln muss man hier, damit der Rahm steif wird. Dazu backen wir mit dem Brezeli-Eisen knusprige Guetzli. Ein Dessert zum sofort essen, serviert in bunten Bechern.
 

MINI-CAKES verzieren
Der Kreativität freien Laufen lassen: Mit farbigem Puderzucker in Regenbogenfarben werden herzige Mini-Cakes verziert und dekoriert.
 

GEMÜSE DIP fabrizieren
Mit dem Maxi-Twister twisten wir lange Rüebli-Spiralen. Wer schafft die längste?

Die Gurken schneiden wir mit dem Stäbli-Blitz zu Gurken-Pommes. Das alles kommt in die praktische Snack-Box mit dem dazu passenden Dip.
Hier geht es zu weiteren feinen Dip-Saucen-Rezepten. Jetzt ausprobieren und geniessen!

Details zur Kochwerkstadt:

Kochwerkstadt an der FOOD ZURICH Party
Samstag, 16.09.2017, 12.00 – 20.00 Uhr
Eintritt FOOD ZURICH Party: CHF 10.00 / Kinder kostenlos

Kochwerkstadt am FOOD ZURICH Markt und Brunch
Sonntag, 17.09.2017, 10.00 – 14.00 Uhr
Eintritt FOOD ZURICh Brunch und Markt: kostenlos

Wo?
Zürcher Engrosmarkt, Aargauerstrasse 1, 8048 Zürich

Weitere Informationen zur FOOD ZURICH: www.foodzurich.com