Nouveau livre «Pains cocotte» pour une croûte et une mie parfaites

Nouveau livre «Pains cocotte» pour une croûte et une mie parfaites

Zurich, 14 septembre 2020 – le nouveau livre de Betty Bossi sur la pâtisserie s’inscrit dans la tendance: cuit en cocotte, le pain a une croûte bien croustillante et sa mie reste moelleuse et aérée.

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