Lekue Moule à charnière, silicone, Ø 23 cm
Avantages
- 2-en1: un moule de cuisson et un plat de service inrayable à la fois
- Rien ne colle grâce au bord en revêtement antiadhésif
- Adapté aux recettes de gâteaux d’un diamètre de 24 cm
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Le moule idéal pour réussir vos gâteaux
Dès maintenant, il est très facile de démouler vos gâteaux et vos tourtes. Ce moule génial a un atout: son fond en céramique blanche se transforme en plat de service. Votre gâteau cuira donc directement sur la plaque de présentation. Quand il aura refroidi, vous n’aurez plus qu’à retirer délicatement le bord en silicone.
Rien n’attache
Tout simplement génial: le bord en silicone souple est facile à détacher. Comme il est antiadhésif, il permet de démouler le gâteau, même très mou, en toute sécurité. C’est vraiment pratique, surtout pour les gâteaux crémeux et plutôt humides, comme les cheesecakes.
Découpage autorisé
Un autre plus: la plaque en céramique blanche résiste aux coups de couteau. Vous pourrez donc servir fièrement votre gâteau sur cette plaque et le découper sans craindre les égratignures.
Mon moule à gâteau préféré
«Ce que j’aime dans ce moule, c’est que les gâteaux ne se déchirent pas au démoulage. Pas besoin de les sortir du moule. En effet, le fond du moule sert aussi de plaque de présentation. Le bord du moule est en silicone et non en métal. Il n’attache pas au gâteau.»
Un accessoire polyvalent
Utilisez ce moule à charnière avec un bord en silicone. Vous n’aurez plus besoin de démouler vos gâteaux et de les déposer sur une plaque de présentation. C’est un avantage, surtout pour les cheesecakes mous ou pour les gros gâteaux au chocolat plutôt humides. Ils ont la mauvaise habitude de coller au fond du moule et d’être difficiles à démouler. Fini ce problème! Cheesecakes crémeux, tourtes étagées, gâteaux au chocolat bien tendres, tourtes glacées ou tourtes aux fruits: avec ce moule bien pensé, vous réussirez toutes vos créations pâtissières et vous n’aurez plus besoin de papier cuisson.
Le Lekue Moule à charnière, silicone, Ø 23 cm vous permet de pâtisser et de servir vos recettes prévues pour des gâteaux de 23 ou 24 cm. Vous pourrez mettre tous les éléments au lave-vaisselle. Votre moule attendra impatiemment vos prochaines créations!
Bon à savoir: le Lekue Moule à charnière, silicone, Ø 23 cm est aussi disponible en combo avantageux: Cheesecakes, livre de pâtisserie + moule à charnière (n° d’art. 40261).
- Matériau: bord en silicone; fond en céramique vernie
- Coloris: gris foncé (bord); blanc (fond)
- Dimensions (Ø×H): moule 23×7,5 cm; plaque en céramique 23,5×1,2 cm
- Poids: 740 g
- Spécifications: résiste aux températures de –60 à 220°C; passe au lave-vaisselle; adapté aux recettes de gâteaux ronds d’un Ø de 23 ou 24 cm
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