Pâtisser futé

Pour confectionner un délicieux streusel aux flocons d’avoine, mélanger sur une plaque 30 g de petits flocons d’avoine et 20 g de sucre. Cuisson: env. 8 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Ce streusel confère un petit plus croustillant aux yogourts, salades de fruits et porridges. Il se conserve jusqu’à un mois dans un bocal ou dans une boîte hermétique.