Joli décor d’herbes

Joli décor d’herbes

Porter à ébullition 2 c.s. d’eau avec 25 g de sucre, laisser refroidir. En badigeonner ½ bouquet de persil plat avec un pinceau fin, déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson, laisser sécher env. 30 min dans le four préchauffé à 80° C en retournant une fois.