Muesli croustillant maison

Muesli croustillant maison

Pas le temps de prendre un p’tit-déj’ ou envie d’emporter un bon muesli? Voici la recette d’un muesli maison, sain et croustillant. Faites chauffer 2 c.s. de miel liquide dans une casserole. Ajoutez 50 g de mélange de graines et noisettes, 30 g de flocons d’épeautre et 10 g d’avoine soufflée, mélangez, répartissez sur une plaque chemisée de papier cuisson. Séchage: env. 30 min au milieu du four préchauffé à 120° C. Retirez, laissez refroidir. Conservation: env. 2 semaines dans une boîte hermétique.